BOLU SPRITE PELANGI

BAHAN :

Telur	6 biji
Terigu serba guna	420 gram
Sprite	150 ml
Minyak goreng	250 ml
Gula	250 gram
Backing powder	2 sendok teh
Vanili	secukupnya
Pewarna makanan	secukupnya
Bahan topping
Gula bubuk	100 gram
Meses	secukupnya

---

CARA MEMBUAT :

1.      Mixer telur bersama dengan gula sampai benar2 mengembang.

2.      Lalu masukkan secara bergantian bahan2 cair dan kering. Mixer sampai bahan2nya tercampur rata

3.      Lalu bagi dan warnai adonan dengan warna2 yang diinginkan.

4.      Olesi loyang dengan margarin. Lalu masukkan secara bergantian tiap2 warna ke loyang. Caranya ambil dua sendok adonan, taruh ditengah2 loyang. Lalu beri lagi dua sendok adonan dengan warna yang lain ditengah adonan tadi. Begitu seterusnya hingga habis

5.      Panggang selama 45-60 menit. Tes tusuk kalau tidak lengket berarti sudah matang. Keluarkan dari oven dan dinginkan

6.      Untuk toppingnya gula bubuk diberi susu sedikit2 sampai kental seperti susu skm. Kalau ingin toppingnya ada rasa asamnya, susu bisa diganti air jeruk nipis. Lalu siram dan ratakan diatas kue, beri taburan meses